据统计
2020-07-11 03:30
来源:未知
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就在执法队伍准备离开的时候,消费者代表李先生也提出一个建议,“食品原材料最好不要放在消费者可以接触到的地方,免得被他人污染,从而杜绝风险。”这一建议也被执法人员采纳,“他们根据我们的意见整改后,我们会进行复查。”曾洁说。

3月6日上午11点,身着制服的执法人员亮证后进入宽窄巷子的一家火锅店,他们身后,是4名参与全程执法的消费者代表。“我们到你们后厨看一下。”说完后,成都青羊区食药监部门少城监管所副所长曾洁带头进入该火锅店后厨。

作为成都市民,胡女士全程参与了此次执法过程,她也首次走进宽窄巷子多家餐馆的后厨。“看了还是很放心,比我想象中的好很多,极个别没做好的细节,我们和食药监执法人员也提了意见。”胡女士说,作为成都知名景点,是向外地游客展示成都美食的一个窗口,食品安全关把好了,来成都的游客才会玩得开心,吃得开心。

2月25日,华西都市报-封面新闻重磅推出“维权第一线我们在现场”系列报道,集结消费者、政府职能部门力量,向消费领域中的不法行为说“不”。四大维权通道开通以来,300多读者网友向本报分享了身边的消费维权经历。同时,10余位读者网友希望参与到本报征集的执法体验活动中来,实打实的目击监管部门是如何进行日常监管的。

一旁,曾洁赶紧让工作人员将这个建议记录下来。“我们检查发现,这家店的食品安全整体上还算规范,但我们还是发现了几个小细节需要整改。”曾洁说,除了胡女士提到的问题,还建议他们将食品分类放置、菜板生熟不可交叉。

在300多位参与者中,部分网友对宽窄巷子等旅游点的食品安全尤为感兴趣。3月6日上午,在四川省食药监局、成都市食药监局的推动下,成都青羊区食药监部门少城监管所对宽窄巷子的餐馆进行了突击检查。而本报从中筛选了4位热心市民代表参与了此次执法行动,并进行了全程直播。据统计,此次执法行动的直播,封面新闻客户端32.2万人在线观看直播,新浪微博22.4万网友阅读观看,全网共计71.7万人次在线观看了直播。

“这家火锅店后厨还是很干净,食材的索票索证也很完备。”检查完第一家,消费者代表胡女士说。接着,包括食药监部门工作人员、消费者代表、封面直播团队的执法队伍来到了一家小吃店。在这家店的后厨,胡女士发现了有个细节没有做好,“后厨的垃圾桶应该跟食材放得更远一点,最好加个盖子”。

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